IL TACCO CHE OGNI STIVALE VORREBBE
#studioinpugliaperchè

Dal Gargano a Lesina,
dalle coste frastagliate alle limpide spiagge salentine
storie di mille sapori, abbracciati ad altrettante emozioni

‘Aggiungi un posto a tavola’, perché non si è tutti amici, ma di più
Di cattivo umore quando piove, perché il sole la illumina sempre dalla punta, in sù

I trulli, i castelli, le cattedrali e le strade che sfociano in mare

per non parlare delle signore affacciate ai balconi, che sempre assorte ad impastare orecchiette e a sfornare cartellate, ti hanno visto crescere e mangiare, perché stai sempre sciupato

L’attaccamento alla maglia è profondo, ma lo è ancora di più alla cadenza, quella che quando la senti fa: ‘Ma che sei pugliese?’

E allora tra un piatto di rape, un bicchiere di moscato, voci che si perdono nei vicoli e il profumo di mare nel naso, con convinzione dico: siamo il tacco che ogni stivale vorrebbe.